HomeSecondi

Secondi Piatti

Secondi piatti di carne:

  • Salsiccia arrosto 
  • Bistecca 
  • Costolette d’agnello 
  • Filetto alla griglia 
  • Filetto ai funghi porcini 
  • Tagliata con verdure croccanti scaglie di caciocavallo e riduzione di nero d’avola
  • Filetto di maiale in crosta di pistacchio 
  • Spezzatino di cinghiale con funghi
  • Coniglio farcito al tartufo di Palazzolo con patate alla griglia
  • Grigliata di carne ( 5 referenze ) 

 

Secondi piatti di pesce:

  • Gamberoni arrosto*                              
  • Scampi arrosto*                                                          
  • Grigliata di pesce                                                       
  • Barchetta di spigola con gamberi gratinati              
  • Piatti di pesce del giorno                                           

 

Per la preparazione di questi piatti si utilizza il sale marino integrale artigianale di Trapani (Produttore Carmelo Culcasi)

 

Tutti i prodotti segnati con (*) quando non sono reperibili freschi sono sostituiti con dei prodotti di qualità congelati a bordo. 

 

Vai all'inizio della pagina